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  • 清粥草头咂咂鱼

    清粥草头咂咂鱼

    谈正衡  /  2016-06-01  /  万卷出版社
    ¥25.8(7折)定价:¥36.8

    这本书几乎把江南的美食一网打尽，家常的时令蔬、乡间的野味、酒店的招牌菜、街坊的小吃应有尽有。或详或略由古及今地和我们聊每种味道是如何烹饪，以及相关的传说典故和诗歌。仿佛美食的话题是一张通行长江水系的船票，自青弋江至长江，从秦淮河到苏杭，从新安江到徽州，顺便把江南的文化一并打捞和串联起来，使之日渐丰盈不再是抽象...

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